⼼茶 Xin Tea 台灣⾃然農法茶,熱銷品的 ⽇⽉潭紅茶 、台灣茶之青 組合包
是來自台灣及南投日月潭栽種,100% 手摘原葉
為炎炎夏日的好茶推薦X冷泡茶推薦
環境永續,這一代安心下一代美好,為⼼茶品牌理念
「茶乾香、茶湯味、杯底香」細膩的層次,為專業品茶師對心茶的讚賞
要說台灣最有名的紅茶產品,非南投的日月潭莫屬
身為紅茶控的我,最愛的紅茶種類就是來自日月潭的紅茶
尤其紅玉及阿薩姆兩款茶葉品種,一直以來都是我的最愛
心茶-⽇⽉潭紅茶 茶包組合,也有搭配我最愛的紅玉及阿薩姆茶款
我雖然沒有專業品茶師-品茶的專業,泡茶的功力
但是從小就有跟長輩喝茶葉習慣到長大的我
對於茶葉品質也是很挑剔的
心茶就深得我心,也是我的茶品牌推薦
光聞茶湯香氣就可以知道是品質很好的茶葉
不僅茶葉品質好、也不苦澀
雖然是茶包包裝,但是不使用碎茶葉製作,每個茶包內都是原葉組合
不用有專業的泡茶技術,就可以泡出茶的優美香氣
收集泡過的清香四季春的茶葉,立體茶包讓原葉茶充分舒展
今天開箱的⽇⽉潭紅茶、台灣茶之青兩款茶組合
用熱水沖泡-茶香濃郁、茶湯溫潤甘醇
用冷水沖泡製成冷泡茶-清爽回甘、爽口解膩
開箱分享介紹美好的心茶之茶味香氣
⽇⽉潭紅茶 品項 都是夏天手摘
► 夏|日月潭 x 紅玉紅茶
這是今天介紹的八款茶品中,我最愛的心茶品項
紅玉比起紅韻品茗感覺,口感上會更清新明亮
紅玉品嘗起來會覺得一股特殊的香氣 ,其實是肉桂香氣
我喜歡熱飲沖泡它,因為熱水沖泡香味更突出,喝起來很香
有種類似無糖珍珠奶茶的香味
香氣真的濃郁
無糖卻喝起來有一股甜潤感,屬於戒糖人的夢幻逸品
► 夏|日月潭 x 阿薩姆紅茶
盛夏中充足陽光洗禮下所採摘的阿薩姆茶葉
可熱飲、也可做成冷泡茶
是一款冷泡或熱泡都好喝的紅茶
也是一款非常適合調奶茶的紅茶茶款
可視個人喜好口感去調整牛奶添加的量
⼼茶阿薩姆茶葉與鮮奶調和的鮮奶茶,能完美的融合
茶香可以覆蓋過奶味,保留茶的味道
阿薩姆紅茶搭配鮮奶,甜度適中,茶香四溢
層次的堆疊真的很美,入口有自然的清甜
► 夏|日月潭 x 紅韻紅茶
在每個茶包組合內會附贈茶品項說明
關於每種品茗的口感
按照心茶風味輪上的顏色分別
可以清楚明瞭每款茶的香氣及特色
紅韻有獨特的柚花香氣,入口帶有柑橘味
沖泡起來顏色茶湯也是鮮亮的紅色,久泡也不苦澀
紅韻這一款最適合拿來商業送禮-意涵鴻運
搭配餐點也可以解油膩,且可取代手搖飲
► 夏|日月潭 x 蜜香野山茶
蜜香是適合單喝的紅茶 ,因為它有蜂蜜的香氣
純飲的話比較可以品嘗到蜂蜜的香氣,拿來調飲就有點可惜
沖泡紅茶時先沸騰熱水至95度後,再放入茶包
然後輕甩茶包,不要擠壓,沖泡三分半鐘即將茶包取出
品嘗在口中有鮮甜及回甘感
濃郁蜜香味加上淡淡甜甜的味道
無糖讓你喝再多也不會有罪惡感
紅茶也是一款很適合拿來搭配甜點或巧克力的飲品
喜灣喝高山茶或是烏龍茶的可以選擇另一款茶款組合~台灣茶之青
► 春|南投大武都 x 翠玉茶
夏日最想喝清涼飲品,自己製作冷泡茶最健康
我家冰箱夏日冷泡季的誕生,源自心茶的翠玉茶
以前都買外面的冷泡茶
自從自己使用心茶的翠玉茶製作冷泡茶後,真的愛上自己做的冷泡茶
翠玉茶真的超適合做成冷泡茶
要前一天把茶包,丟進冷水瓶放入冰箱,隔天就是一杯,純天然好茶
台灣茶之青內的四款茶葉,我最喜歡翠玉茶泡的冷泡茶
有迷⼈的⾼雅茶清香,喝起來非常沁涼消暑
清新的滋味,好適合夏天,解渴又涼快
► 冬|南投橫山 x 清香四季春
採用優質茶園的清香四季春也可以泡成冷泡茶,
雖然是冷泡茶但是還是聞的到特有的茶香淡雅清香
是款很適合女人品茗的精品質感茶品,茶帶有高雅的茶香
品茶時聞它的味道, 不是人工添加的香精味 ,而是真實的茶葉香氣
品茗一口, 彷彿漫步到茶園中 ,頓時就有放鬆的感受
讓人放下一切的煩惱,回想起旅遊時,在伯朗大道上的金城武樹下的茶品
搭配著美景, 令人回味無窮
► 春|八卦山 x 清香金萱茶
茶包內附有附沖泡說明,可以掌握心茶所提供最精準的味蕾設計
此款為台灣八卦山種植特有茶種
只有10年以上樹齡才具有的淡雅香味
其實心茶每款茶品,都擁有它的獨特特色
金萱茶喝起來茶味香氣很濃郁
茶韻會回甘,而且是天然自然的回甘
喝起來很像高山茶的口感,好喝且順口滑潤
► 冬|松嶺台地 x 輕焙 烏龍茶
茶味較重的 輕焙 烏龍茶
是款適合單獨品嘗的茶款 ,比較能喝到它的香氣
烏龍茶我最喜歡拿來搭配月餅或糕點解油膩
心茶為台灣在地農,順應時節,讓茶葉呈現最原始滋味
每一款香氣各異,好喝順口無雜質
讓人用味蕾品味台灣,讓茶葉讓人感受各地的風土滋味
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