團購美食推薦『雲嶺鮮雞何首烏土雞湯』專業土雞專家,好喝又補身的雞湯,讓我心暖暖
寒流來襲,溫度遽降
為了讓身體的暖度不能降
又是喝熱湯 暖暖身體的季節
可以看到火鍋店爆滿的人潮
尤其是麻油雞,薑母鴨,羊肉爐店家
每次到冬天
我就會買很多料理包
或是自己燉燉雞湯暖暖胃
不會料理的人
其實可以選擇料理包直接在家中加熱吃
快速又方便
關於選購料理包
想要營養又健康
可以選擇來自雲林的雲嶺鮮雞的雞湯包
雲林的土雞專家 雲嶺鮮雞~何首烏土雞湯
我家老大喝了第一口就驚呼
這個湯有厲害
還以為我的料理手藝變好了
厲害的雞湯當然要來介紹一下
完全不加味精
雞湯喝起來卻很鮮甜
用了很多中藥材去熬製雞湯湯底
雖然名為何首烏雞湯
但除了何首烏之外
還有熟地黃、黃耆、小茴香、當歸、桂枝、枸杞、紅棗去熬中藥湯底
再加糖、鹽、薑片去調味
冬天補身體真的很適合
何首烏土雞湯喝起來中藥味道淡淡的
害怕中藥味道的人
可以試看看這款何首烏土雞湯
湯頭好喝之外
雞肉也很鮮嫩好吃
喝口熱熱的湯
在咬一口鮮嫩的雞肉
在寒冷的冬天 真的很幸福
而料理包料理方式
我是將料理包放在冷藏退冰
隔天料理包裡面的雞湯變成小碎冰
在將整個料理包及雞肉一起倒在鍋內加熱
加熱一下下湯就滾了
但這時候雞肉還沒有全熟
還要繼續加熱
土雞是小隻的全雞,沒有切塊
因為肉質真的很嫩
我用西餐刀就可以把它切開了
大約加熱20分鐘左右就可以食用
土雞肉咬下去還可以吃到雞肉原味
不會有很重的中藥味
雲嶺鮮雞的土雞是飼養90天的台灣土雞
從產地到餐桌是一條龍模式
從育種、飼養、電宰都是自己管理
土雞肉品質上食用上很安心
健康安全美味有保障
雖然製作成料理包
但是沒有添加防腐劑
所以需要冷凍保存
料理時不需要在加水稀釋
湯頭都是真材實料
喝完第一輪的雞湯之後
沒吃完的我才會在加水煮成火鍋
就變成藥膳火鍋
加點青菜,貢丸,豆腐 就變成好厲害的火鍋了
雲嶺鮮雞~何首烏土雞湯
湯濃肉甜,精選食材,養生好湯
讓你在今年冬天暖呼呼
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