蛋之鄉-滴雞精~讓你擁有精神力和好體力
過去Angel Hsin家中有養老母雞
是生蛋的老母雞
老母都會把雞買回來,自己再重新養幾個月
然後才會料理
因為這種肉質比較硬,都拿來燉雞湯比較多
但是這一年才發現
這種珍貴的雞肉
拿來做滴雞精很不錯
我有時身體很虛弱想補一下
就會拿家中的雞肉自己做滴雞精
還沒滴過幾次
家中最近已經不在養雞了
很巧剛好收到『蛋之鄉-滴雞精』體驗邀約
也是使用自家飼養的18個月以上的老母雞
所滴至而成的~~ 非常珍貴
怎麼說呢?
18個月以上的老母雞
體內肌肉組織成長和脂肪蓄達到最健全狀態
同時此時期的老母雞低產蛋狀況下
可使營養精華保留在雞隻體內
不會讓營養成份隨雞蛋排出
這時候做出來的滴雞精也是最營養的
小時候我還不了解
想說家中的母雞怎麼都沒有下蛋~
『蛋之鄉-滴雞精』一盒有十包入
每包容量60ml~呈現淡黃色像黃金般液體
用鋁箔包裝，很方便攜帶
食用方式也很簡單
很適合懶人~~~不用自己辛苦滴精雞
1:隔水加熱，撕開包裝，即可食用
2:電鍋加熱,撕開鋁箔倒入碗中,以電鍋 (1/3碗水)加熱 方法
3:微波加熱,撕開鋁箔倒入碗中,以:微波 (2分鐘)加熱
滴雞精成立初衷是為了自家的老奶奶的身體
全程10小時滴製
不加一滴水或其他提味
真的非常費工
我自己滴製的滴雞精通常只有一小時
沒有耐心等待十小時
還要濾掉上面的一層油
就迫不及待拿來喝
滴了十小時~想到就覺得超珍貴
這幾天剛好工作非常忙碌
所以就食用蛋之鄉滴精雞幫自己補一下
我將鋁箔撕開倒在碗中用電窩蒸一下
不用五分鐘就可以喝了
喝起來口感有點像市面上玻璃小瓶的雞精
很順口,不油膩
每次自己喝完滴雞精
感覺就很像喝了咖啡
我知道有些人其實不敢喝雞雞或滴雞精
害怕雞精的腥味
若真的任何雞雞味道都無法接受的話
可以將它倒入雞湯裡燉煮
這次我也是煮了一鍋人篸雞湯
雞湯煮好起鍋前~在倒進去
保留滴雞精的原粹
喝滴雞精最佳時間在早上
花個五分鐘熱一下就可以喝
今天早晨也是使用微波爐熱一下
然後搭配早餐的荷包蛋一起吃
超級豪華及營養百分百早餐
一日之計在於晨
蛋之鄉滴精雞讓你擁有精神力和好體力
購買連結 www.eggscounty.com
《官網慶開幕，8/31限時免運》
(你的蜜糖，可能是我的毒藥；我的蜜糖，也可能是你的毒藥
以上分享為個人使用感受
產品功能說明，引用官網所載，不等於宣稱具有療效)
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