我跟我家老大都是肉控族

天氣變冷就是吃鍋時間到了

無肉不歡所以必來肉多多

新竹地區火鍋推薦-樂多多集團之肉多多火鍋

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上次分享過肉多多的海陸雙絕套餐

肉多多的海鮮組合,很澎湃很新鮮

這次要分享的是肉多多全新世代之全新菜單

主打熟成好肉“熟成肉肉元宇宙”

上個月才推出的新品

新肉品由五款肉品組合成,皆是經過熟成功序處理

軟嫩富有滋味,卻無腥羶

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明星的大肉盤,組合變化多了,提供更多種選擇

有分25oz、32oz 及35oz重量不同大小

總共有10種大肉盤提供各種用餐喜好

我品嚐的是熟成牛拼盤2人餐32oz組合

有濕式熟成牛腹、霜降、板腱牛肉三種牛肉

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我跟老大腳步來到新竹地區的肉多多火鍋-新竹巨城店

新竹巨城店位於中央路上,就在巨城百貨的斜對面

門口是夢幻的粉紅色裝潢,內部空間明亮舒適

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肉多多巨城店門口就有菜單提供參閱

全新的菜單設計,讓點餐時更容易一目了然

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熟成肉肉元宇宙菜單上也有五種肉品的詳細介紹

有的有單一品種來源,有的是草飼養高達三百天

全台唯一的歐盟技術『吹冷氣的雞』

與伊比利豬同樣飼養方式的西班牙橄欖豬

看起來就超厲害

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從肉品選擇上就要跟一般火鍋店做出不同的差異

果然吃起來也不負眾望,真的鮮嫩又美味

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我跟老大最愛肉多多的熟成霜降牛

肉質吃起來感覺就是很高品質的牛肉

很新鮮,油花分佈很美

肉品有種入口即化的感覺

很美妙的滋味

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霜降牛官方建議吃法為涮3分熟最美味

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不過還是要看個人喜歡的熟成度

我是都涮到快全熟才吃

因為肉色粉亮、肉質軟嫩

油花表現優異幾乎全熟,吃起來一樣很好吃

沒有肉質的腥羶味

不沾醬時吃起來時,可以吃到肉質本身的鮮甜味

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熟成牛腹肉的香花香氣濃郁

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官方建議吃法為涮7分熟最美味

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牛肉帶很多油花,不怕油膩的人也可以單選這種主餐

吃起來口感很像牛五花或是培根的感覺

肉質薄切又很大片

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牛腹肉一入口,有著牛肉的香氣,沒有牛騷味

肉質口感鮮嫩,我就是不怕油膩的人

喜歡牛肉充滿油花的滑嫩感

所以忍不住一口接一口,吃光光

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熟成的嚴選的三款牛肉,還有一款板腱

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品嘗板腱5分熟最美味

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趁著湯滾入鍋輕涮幾下,快速川燙即可食用

吃起來一點也不柴

印象乾柴板腱都可以如此軟嫩,讓人驚艷

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肉多多最有名就是肉多多

不只出名的肉量炸裂多,湯品的厲害強度完全沒有輸

大家也許不知道肉多多的湯,其實也是很有實力

點套餐或肉品前要先選擇火鍋湯底

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現在有10種人氣神湯可供挑選

爆炒招牌石頭湯、爆炒蒜頭雞白湯、起司牛奶湯 、胡椒豚骨湯 、番茄美人湯 、

藥膳精力湯 、特選麻辣湯 、黃金昆布湯 、蔬活元氣湯、爆炒川府麻辣湯

還有季節限定的蔬菜羊骨湯及薑麻鹽鞠湯

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多款爆炒湯底任你挑

這次品嘗的是排名NO.1-爆炒招牌石頭湯及爆炒蒜頭雞白湯

湯底的配料及香料都是獨門秘方、真材實料

服務人員現場精心爆炒湯底

想不到連湯底都很用心、很新鮮

重點是現場都可以看到炒料的食材

讓人食用時又更加安心

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爆炒招牌石頭湯有著70年代寶島石頭鍋的舊情懷

湯品喝起來香味很足

意外的好喝,食材百搭,復古經典的口味中

富有更多層次的風味,海味鮮味滿滿!

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剛品嘗時會覺得口味較重

但是卻不會越煮越鹹

有著石頭醬及柴魚的美味

煮到最後湯頭加一包線條下去

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有種煮麻辣鍋必加王子麵的美味

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海味招牌鍋湯底有附帶肉品可以挑選

我挑選活力梅花豬

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在爆炒湯底時就會一起炒入湯品內

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肉質咬起來很有韌性

肉質較紮實

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爆炒蒜頭雞白湯的湯頭很濃郁

有著炸至金黃的蒜頭及麻油香氣的薑片

跟上次來時喝的味道又不太一樣

麻油香氣變的較重,可能是冬季版本

最近最近身體微恙,好需要這種厲害湯品療癒一下

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我好喜歡爆炒蒜頭雞白湯的湯底,超好喝

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看這煮滾的湯汁超厲害,還沒加料就垂涎三尺了

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撲鼻而來的香味,讓人忍不住食指大動

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超級大盤的肉多多,肉好吃,湯好吃,東西很豐盛,CP很高

蔬食自助吧也是肉多多厲害的地方,30餘種的原型蔬菜

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有些特別的蔬菜,火鍋料、滑類,完全無限放題

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飲料、冰品、霜淇淋、飯麵主食、醬料都是無限享用

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蔬食吧可以自行拿取,自助吃到飽

青江菜、娃娃菜、金針菇、苦瓜、南瓜、絲瓜、黑木耳、紅蘿蔔

餃類、玉米、高麗菜、杏苞菇、香菇、地瓜、芋頭等

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而這次品嘗玉米及芋頭很鮮甜

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而且看的出來蔬食吧的蔬食很新鮮

不會有放很久風乾的情形

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還有滷肉飯及古早味豬油可以無限享用

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我用會員五積分兌換麻辣鴨血豆腐 乙份

這個也是必吃的美味餐點

 

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鴨血真的超軟嫩滑順

豆腐很厚實不軟爛

小辣中帶點椒麻麻辣感

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每次來打卡都會送肉或海鮮,也是我很期待的

這次愛的告白打卡可選福氣魚片(新品) 乙份或活力梅花豬乙份

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門店有主動通知活動將延長至12月

我選擇的是魚片

雖然是送的,但是一盤的魚肉片接近有10片左右

贈送的肉品也不手軟

而且吃起來一樣新鮮甜美,魚肉很Q且彈牙

如果打卡兩次還可以兌換2份

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吃很多肉的時候,我就會想喝茶

肉多多的茶飲不需要自己沖泡

一鍵按下就有沖泡好的熱茶

而且機器上還有肉多多的影片展示,好特別

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咖啡的部分是使用UCC咖啡豆

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想要喝什麼?一樣按下按鍵後

現磨現煮的咖啡就產生了

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每次我們都以著霜淇淋收尾

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霜淇淋有原味及青蘋果口味

也可以綜合吃~~超棒的

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每次來肉多多內用聚餐的人潮都超多

營業時間到很晚,是宵夜推薦的好去處

整體氛圍讓人很放鬆,且提供肉量份量粉多

肉多多套餐的價格,對應提供的內容與份量,非常實在

誠意滿滿到滿出來

讓人用餐很開心愉快

推薦火鍋的好選擇

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現在門市活動:

愛的告白,打卡加菜! 出福氣魚片(新品) 乙份 或 活力梅花豬乙份。

活動辦法:即日起至11/30來門市用餐,錄下指定餐點畫面即贈送

(門市人員告知因為反應熱烈所以延長至12/31)

👉炒鍋畫面、25oz、32oz、35oz大肉盤餐、海陸饗宴、海陸爆擊、浮誇肉蛋糕👈
上述任一明星餐點-公開上傳並@twrododo_hotpot / @rododohotpot

#免費招待梅花豬或福氣魚片一份

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肉多多

粉 絲 團:https://www.facebook.com/rododohotpot

菜 單:https://bit.ly/3X9N5x9

 

【店家資訊】:

新竹巨城店【個人鍋】

 

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