海的珍味,總是令人難以抗拒

尤其是來自於深海遠洋的魚貨更是迷人

魚有王 就是遠洋鮮香捕抓而來的鮪魚

專為頂尖而設,極致奢華為饕客而生,滿足味蕾的享受

 

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魚有王最特別在於,急凍藏鮮的鮪魚捕獲後是立即處理,

放血去腮去內臟置入凍結室,以 -50 °C 來殺死細菌

保存魚的原有養分,所以魚肉也是特別的鮮美

 

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低溫區完成整個包裝程序,並導入生產履歷系統,

魚有王水產品新鮮安全,可完整追蹤貨品來源與流向。

最佳品質的水產料理,是海鮮宅配推薦首選

 

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疫情期間無法到餐廳享受高級鮪魚料理

可以透過魚有王宅配到府,享受美食來舒壓

品嚐魚有王製成的各式各樣鮪魚料理,真令人感動  

平日的辛勞,就靠美食來慰藉

一起與魚有王創造頂級生鮮的海鮮盛宴!

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鮪魚肚條切片

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先來品嘗一條鮪魚最精華部分

一隻鮪魚僅有兩條肚條去切片製成的鮪魚肚條切片

 

每小包裝有250g 條條的油花,料理方式可乾煎或煮湯

不論是香煎、酥炸、燒烤都特特上的美味

 

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看這厚切的每片鮪魚,油花分布真是漂亮

鮮美的油花,讓人忍不住享用它了

 

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鮪魚肚條切片簡單的加個豆腐,用味噌調味

就是一碗美味鮮甜的鮪魚豆腐味噌湯

 

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我個人比較喜歡品嘗這種原味的鮪魚口感

沒有魚腥味,吃得出鮪魚的鮮甜美味

 

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也可看官網的做法,變成紅燒鮪魚

使用蒜頭、薑、洋蔥先炒香,加入鮪魚肚條切片煎香

 

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加入牛番茄、紅蘿蔔炒至軟,使用豆瓣醬及冰糖調味

 

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一盤厲害的紅燒鮪魚就上餐了

不愧是一條鮪魚只有兩條肚條

 

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兼具色香味俱全,搭配食材讓鮪魚變化很豐富

炒完後香氣四溢,鼻子吸了滿滿海鮮香味

再來就是真的放進嘴巴內~滿滿的味覺享受

吃的到鮪魚的鮮美Q彈,肉質緊實甘甜

肉厚美味營養,鮮美多汁

 

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不喜歡單吃魚肉,且很怕有魚腥味的

很適合挑選調理後的調理鮪魚包

調理包有很多口味,更豐富的味道,口味較重,非常適合下飯

 

泰式綠咖哩鮪魚大腹

 

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使用整塊鮪魚腹肉, 加上椰漿及多種南洋香料與魚露,

特調綠咖哩醬汁醃製,看這酌料上色整個包覆在鮪魚上

聞起來就非常泰式,是很適合夏天的料理

 

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搭配白飯及蛋就可做成一道魚盤飯

咬下一口可看到肉質非常鮮嫩

肉質鮮嫩中又帶有嚼勁

味道鹹、香、辣中有又帶點甜味

 

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紐奧良鮪魚肋排

 

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紐奧良鮪魚肋排採用新鮮鮪魚腹部旁邊的部位

再以職人特調的各式風味醬料醃漬而成

是適合外食及健身族群的美味首選

 

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煎起來很像一塊豬排,咬起來口感比綠咖哩鮪魚大腹更有嚼勁

味道鹹、香,很下飯

 

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台式鹽酥松阪肉

 

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不只雞肉有鹹酥雞,鮪魚也可以做

而且是特選鮪魚肚肉切片而成

 

跟上面兩項的冷凍包作法依樣

料理時放置少量油乾煎,過程中加入一匙水,煎兩分鐘

之後再翻面,加入一匙水,煎兩分鐘

料理方式就這麼簡單

 

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因為本身是調味品都已經有調味

加水進去是因為水蒸法國比較健康,不用使用太多油

 

台式鹽酥松阪肉聞起來很香,彷彿吃鹹酥感錯覺

肉質軟嫩不乾柴,油脂鮮甜不膩口

 

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魚有王有生鮮、有調理包之外,連加工品都有

將鮪魚食材發揮的淋漓盡致,還能製作成鮪魚水餃

迫不及待讓人想要品嘗

 

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鮪魚洋蔥水餃

 

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有深海和牛之稱的鮪魚肉,搭配上鮮甜美味的洋蔥

絕妙無比的扎實口感,皮超Q彈 ,沒有魚腥味

 

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每包有20顆,顆顆飽滿圓潤

每盒包裝都很精緻,分隔的置放,避免黏在一起

 

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內餡鮪魚吃起來口感,很像市面鮪魚罐頭的味道

香氣以及美味,就是這樣誘人

 

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鮪魚高麗菜水餃

 

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開水滾後中火煮7分鐘

煮起來的水餃外皮很漂亮,不易破

 

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鮪魚肉搭配上鮮甜美味的高麗菜,最受小朋友喜好

 

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平常我家不吃肉的小朋友,居然一直搶著要吃

 

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因為愛有鮮甜的滋味,又沒有魚腥味

深深擄獲小孩子的內心連大人也很喜愛

 

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我一次燙了兩盒不同口味40顆上餐桌

一下子就秒殺了,可見有多好吃

 

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享受魚有王鮪魚全餐在舌尖上翩然起舞滋味

如同享用最高等級的新鮮海鮮品質,質感細膩

防疫不鬆懈!在家吃一樣可以大快朵頤享受美食

 

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魚有王

www.tunaking.com.tw

 

魚有王樂天

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