想要活力充沛時就需要來點滴雞精
雞精真是很好的健康補給站
最近幾年自家也開始嘗試做滴雞精
做工其實滿費工,尤其在雞隻挑選上
家人也會將買來的雞隻,在鄉下自行飼養一陣子才製作
讓健康更加分
最近也品嘗到一樣用心的嘉竹商行玉米雞滴雞精
也是讓雞隻於天然環境下快樂長大
更是比一般土雞足足多出一個月的飼養期,
讓每隻雞自然健康的成長,之後再製作滴雞精及雞肉切盤
長久以來不變的堅持
造就了滴滴香濃,味美鮮甜的好味道
嘉竹玉米雞滴雞採密封之小包裝
玉米雞(文昌雞)本身膠質成分高
將滴雞精袋子打開倒出,可以看到像果凍般的Q彈膠質
微波加熱就可以飲用非常便利
嘉竹玉米雞飼料萃取『玉米』為主食,
更添加葉黃素、金盞花,所以喝起來的滴雞精沒有腥味
帶點甘甜感好入喉,口感清爽不油膩
每晚喝小小一碗滴精雞,補充健康好幸福
滴雞精密封袋在使用開水沖一下
將剩餘的滴雞精倒入晚餐的湯品中
讓湯品變得更營養及健康
這樣完美飼養的玉米雞肉
不做成滴雞精直接品嘗雞肉,更吸引人
餐桌上不可缺少的美食就是雞肉
嘉竹玉米雞將玉米雞調味做成甘蔗雞、鹽水雞、蔥油雞切盒
每盤約400g,除了一般雞胸肉切塊,也會有雞腿或是雞翅,不太一定
肉質為熟食冷凍宅配即食包,收到後冷凍保存
想吃時放置電鍋或是微波爐加熱
與美味相遇好味道,餓了只要三分鐘料理時間即可食用
甘蔗雞特選甘蔗頭煙燻全雞
黃色雞皮金黃油亮,肉質緊實
煙燻襯托肉質香氣,濃濃香氣讓人吮指回香
沒有雞騷味,味美食鮮
跟鹽水雞跟蔥油雞相較,甘蔗雞非常夠味
配白飯超下飯,一口接一口欲罷不能
鹽水雞為獨家醬湯烹煮
熬出清甜不膩爽口鹽水雞
盒裝內附有醬湯及胡椒粉
醬湯是它的靈魂精隨所在
讓玉米雞的美味更加分
肉質鮮嫩多汁,輕沾胡椒鹽、雞汁
口味微鹹帶甜
蔥油雞就是從小到大的古老味道
蔥油雞就是一股有媽媽味道的好料理
盒裝內附有雞油湯汁醬包
先淋上醬汁再加熱
帶有紅蔥頭香氣真的撲鼻香醇
雞皮一樣油亮具光澤感,肉質一樣味美鮮甜,老少咸宜
嘉竹玉米雞肉質口感相同
肉質紮實Q彈不材
隨著不同的調味,各自完美的演出
調味又與玉米雞肉彼此融和交織在一起
讓肉質堆砌出感動的美味
鹽水雞及蔥油雞吃剩的醬汁
拿來料理青菜豆子,別有一番美味
美味的餐點交給嘉竹商行
幸福就是這麼簡單
犒賞工作的疲勞,美食就是最好的慰藉
用飲食守護自己的健康
嘉義在地小農【嘉竹商行—玉米雞專賣店】
不僅營養豐富,而且雞肉香氣撲鼻,肉質Q彈扎實
喜歡享受美食者,絕對不要錯過這迷人好滋味
樂天市場-嘉竹官網
嘉竹商行FB
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