【新竹美食】魚鮮會社~好吃的日本料理
魚鮮會社藏身在新竹經國路果菜市場內
魚貨非常新鮮
為何他的魚貨可以這麼新鮮及便宜
剛開幕試賣時去嚐鮮
老闆說因他是批發市場裡面的魚貨商
才能反應價格在食材上
這份魚鮮丼是150元
生魚片切的厚度很有誠意
關協丼380元
魚肉很大片，厚度也夠，很新鮮
關協丼很豪華，除了生魚片外有海膽，花枝等等
桌面上有放置薑片可自取，可以解油膩
魚丼的份量夠多
但是牛肉丼的肉，我覺得份量太少
丼飯有附一碗味增湯，單點是一碗是25元
裡面魚肉很多，很好喝
魚鮮會社現在在新竹非常火紅
不接受訂位，所以常常都是大排長龍的人潮
很多次特地跑去
但是看到排隊人潮時就放棄了
現在天氣非常寒冷
店家在門口有準備薑茶，很溫馨
寒風吹襲時還可以暖暖身體
門口側邊外帶的人潮也是很多
不過今天很幸運，因為吧台區沒有人想坐
所以我們不用排隊，不用挨餓，直接可以入內用餐
吧檯區可以直接看到師傅就在眼前忙碌地製作料理
吧台上方有隱藏菜單
點了菜單上沒有的生蠔
生蠔旁調配酸酸的醬汁一起使用很特別
在來是菜單內料理
海膽細麵裡的山藥細麵也是調配酸酸口感
海膽有兩顆，很大顆，吃起來滿口海洋味，很滿足
鹽烤鯖魚 160
是我最愛吃的烤魚種類
炸蝦花壽司180元
這個再吃下去，超飽的
吃太多肉了，來點蔬菜吧
點盤炸蝦天婦羅，旁邊有炸地瓜，青椒，香菇
魚鮮會社
地址：新竹市東區經國路一段379巷10弄5號
電話：03-5353863
營業時間 ：10:00~14:00 ;17:00~21:00(週一休)
地址：新竹市關新二街88號
電話：03-5781788
營業時間 ：10:00~14:00 ;17:00~21:00
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