來自白色巨塔的Angel Hsin

美食最能療癒人心
而料理包最能療癒沒有手藝媽媽的內心

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最近正式展開在家育嬰的生活
沒時間外出吃好料，加上疫情緣故

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我一直都很喜歡黑豆桑的醬油
最近黑豆桑也有推出新品為古早味甕底醬油

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松露一直是蘊藏珍稀的寶貴食材
我只有偶爾去高級西式餐廳吃到過

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天氣冷了就想喝一些有溫度的飲料
自製一杯溫的花生拿鐵

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居家的深夜食堂，突然很想來碗好吃、又熱呼呼的牛肉麵
但這時間點牛肉麵大多關門打烊了

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飄著小雨的寒冷冬季，又濕又冷的天氣
一回到家就想喝碗熱呼呼的湯品，暖暖身體

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廚房是家中很重要的一部分
生活儀式感透過廚具、鍋具可以很好的展現出來

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聖誕節將至，不想到餐廳人擠人
但又想在家中吃，有氣氛的西式料理大餐

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對於好的油脂類總是很追求的我
進而影響到我每日都要在家做早餐，煮晚餐的原因

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忙碌的早晨，吐司塗抹沾醬、加上一顆荷包蛋及牛奶
快速又便利的早餐就這樣完成了

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水餃可以號稱是國民美食的台灣好味道
幾乎大部人家中冰箱冷凍庫都會有擺放水餃

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